こんにちは。今朝は寒くて車のガラスが凍ってました。（汗）昼間はいいお天気でした。

　昼間、庭になにやら怪しい色の物体が干してありました。
竹の子の皮のようで、厚いような・・・。色違いのような・・・。

　聞いたところ里芋の茎。でネットで調べたら、
『茎の色が赤いのがやつがしらで青いのが里芋である。やつがしらは茎も食べることができて、収穫時に茎だけを干して保存し、煮付けやよごしにするとおいしく食べられる。』との事。

ばあちゃんに聞くと秩父弁バリバリで、「これを甘じょっぱくにて食うんだっきゃぁ！昔は御馳走だった。」と言ってました。

先ほど見たらなにやら加工したらしく、手が紫に染まってました。
後で、食してみようとおもいます。

精密板金タケウチ